?

Log in

Я давно не покупаю хлеб в магазинах, и даже муку стала делать сама! И все это время я пыталась найти три рецепта идеального хлеба - черный, белый и гречневый, так вот, черный я уже нашла ( вернее придумала я этот рецепт сама, думала долго, пробовала, экспериментировала, и теперь считаю что этот рецепт черного хлеба - идеальный ) P.S. Рецепт очень подробный потому как у нескольких моих приятельниц хлеб получился хороший, но не такой вкусный как у меня, очень просили сильно пошавого - держите ( пошаговей уже некуда )



рецепт . . .


Блины от которых не поправляются — это не сказка , для того что бы увидеть рецепт - жмите на фото

Оригинал взят у crucide в Зерновой хлеб на закваске
Этот хлеб, без вопросов, становится моим стандартом в классе зерновых хлебов. Я думал что за осень испеку штук пять разных, а теперь как бы и непонятно - зачем.



Рецепт:Collapse )

Сочник / Sochnik (bun with cheese)

Сочники кто же их не любит? я все детство мечтала что бы тесто в сочниках было тонким а творога клали побольше, но мечта осуществилась только когда я выросла и начала их готовить сама И я хочу вам сказать что с тонким тестом ( ну это как на мой вкус) - просто волшебно . . .



рецепт . . .

Оссобуко - оссо в переводе кость, буко - дыра Чтобы получить продукт для оссобукко, мясники распиливают телячью голень, таким образом вы получаете круглый кусок достаточно жесткого мяса с дырявой костью внутри, а внутри кости находится очень вкусный костный мозг Оссобуко готовится долго, но в награду за потраченное время вы получите нечто дико вкусное . . .



рецепт . . .

Оригинал взят у suntoriya в Лучшие фудфотографы мира, так сказать для вдохновения!
Оригинал взят у fotoatelie в Лучшие фудфотографы мира, так сказать для вдохновения!
Ivan Danik

Фото на заставке: Иван Даник

Представляем вашему вниманию 101 фудфотографа, которые по мнению Майкла Рея (первый в списке), являются лучшими фудфотографами на просторах интернета. Для вашего вдохновения!
Read more...Collapse )


Ризотто по милански - это классическое ризотто хорошо приправленное шафраном, с этим ризотто принято подавать оссо буко, но и и как самостоятельное блюдо, тоже очень советую

рецепт . . .

Ленивые вареники это первое блюдо самостоятельно мною приготовленное ( это было еще в школе на уроках труда), правда они были без тыквы, корицы и коричневого масла - но тоже очень вкусные



рецепт . . .

Мне попался этот рецепт еще год назад, я тогда принимала участие во флэш-мобе "МОНООБЕД ТЫКВА", и вот одна из участниц выложила эту пасту - я в нее (ну в смысле в пасту ) влюбилась уже тогда по картинкам. Но признаюсь честно - память у меня девичья, и я забыла о рецепте так же быстро, как быстро влюбилась в эту самую пасту

И вот прошел год, пришел сезон тыкв, и я вспомнила что где-то была паста, которую я очень хотела приготовить, рецепт искала долго, и нашла! и приготовила! (рецепт правда немного изменила, т.к. в доме были немножко другие продукты чем в рецепте, но оригинал всегда можно посмотреть у автора рецепта (см. источник)), паста получилась великолепная, и пока есть тыквы - я буду ее готовить


рецепт . . .

ПРОДАЮ - iPhone 5, полный комплект + бампер и дополнительная кнопка, neverlock

Latest Month

October 2015
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel